ДИЗАЙН МЕНЮ печать меню ресторана, бара, кафе

Меню представляет собой главную презентацию ассортимента блюд в ресторанном заведении. С его помощью усиливается атмосфера кафе или ресторана, индивидуальный стиль, передаётся идеология. Создатели ресторана или рекламный отдел знают, что уделить мало внимания меню нельзя. Для того, чтобы меню отработало на 100% в пользу ресторана, его стиль должен ему соответствовать, нравится аудитории. Здесь большую роль играет разработка дизайна меню для кафе, в котором любая деталь настраивает на заказ блюд и эстетическое удовольствие от яркого аксессуара.

Слово «меню» имеет французское происхождение, как и множество других терминов, касающихся кухни. Первые меню изготавливались на черной доске: именно здесь хозяин заведения писал мелом, какие блюда сегодня подаются. В первых европейских ресторанах не существовало классического меню – предлагались блюда, которые выбирал повар или владелец. Написанные на бумаге блюда, среди которых гость мог выбрать заказ и посчитать, сколько он потратит, появились в конце XVIII века. С тех пор меню стало серьезной рекламой заведения, а с появлением полноцветной печати и вовсе – мощным инструментом завоевания доверия гостей.

Теперь, заплатив цену на дизайн меню для ресторана, удается получить уникальный во всех планах продукт, подчеркивающий достоинства конкретного места.

Меню является настоящей визитной карточкой каждого ресторана. Помимо цен, наименований блюд с описанием состава, здесь прописывают философию заведения, дают информацию о шеф-поваре, традициях, заводят речь и о миссии ресторана, описывают уникальные «фишки». Взяв в руки меню, гость получает полное представление о месте, куда он пришел – и это весомый фактор, формирующий доверие. Цена на дизайн меню всегда известна после составления плана работ, четкого понимания задания от клиента.

Чем поможет
дизайн меню
для бизнеса?

Если в меню не будет фотографий блюд вашей кухни, только названия – пусть и красивые, у посетителей будет меньше желания попробовать их. Сопровождение картинкой всегда дает эффективный результат. Но не все так просто: обычная фотография и сопровождающий ее текст – это уже пройденный этап. Заведение вправе удивлять гостя дизайном меню бара, из которого хочется заказать каждое предложение. Удачный дизайн – это комбинация многих факторов, о которых осведомлен только профессионал.

ЦЕНЫ НА ДИЗАЙН МЕНЮ А3, А4

Вид дизайна	Стоимость (руб.)	Сроки (раб. дней)
Дизайн обложки (эконом)	4000-8000	2-3
Дизайн обложки (стандарт)	8000-15000	5-7
Дизайн страницы	2000	2-3
Вёрстка	обсуждается	зависит от объёма

Отношение к гостю, формат обслуживания – все это важно при заказе блюда у официанта. Не менее важен общий стиль меню, качество печати и бумаги – некачественный продукт видит даже непрофессионал. Именно поэтому в разработке макета важно
участие дизайнера.

Что еще понадобится для создания дизайнерского,
четко продуманного меню:

• хороший фотограф – мастер постановочной съемки, который сфотографирует каждую позицию из меню с лучшего ракурса и наиболее аппетитно;

• выбор бумаги для печати;

• продумывание защиты для бумаги, чтобы листы меню всегда выглядели опрятно. Здесь поможет ламинирование, специальные папки, вкладыши.

Услуга дизайна позволяет стать обладателем уникального продукта, который повторяется только для вашего заведения. В нем видны символы, логотипы фирменного стиля, учтены пожелания по оттенкам, графике, фотографиям. Даже если у вас нет идеи, но есть четкая позиция, философия компании, дизайнеры помогут перенести ее на каждую страницу меню ресторанного заведения и четко донести до каждого гостя. Когда вам требуется заказать каталог в СПб, подумайте над личным дизайном, в котором будет подчеркнут вкус, особенное настроение, авторство.

СПОСОБЫ ИЗГОТОВЛЕНИЯ МЕНЮ

Меню в папке
на кольцах

Такие меню очень удобны и практичны, потому как можно без проблем заменить любую страницу, а в случае если понадобится полностью изменить дизайн и наименования это можно сделать очень просто.

Бумажное меню
на скрепке

Данное меню гораздо дешевле, чем меню представленное выше и сроки его изготовления меньше. Печать меню можно производить на любой бумаге или дизайнерском картоне за счет чего можно добиться любых эффектов и ощущения индивидуальности. Размер меню в развороте может быть любым.

Ламинированное
меню на пружине

Этот вид меню является самым удобным и практичным из всех представленных вариантов. Поскольку времени на печать меню такого вида нужно не больше дня, а за счет ламинации можно добиться хорошей износостойкости.

Печать меню может быть разной! В любом случае выбор всегда остается за Вами, а представленные варианты не должны загонять Вас в какие-то определенные рамки, но после прочтения этой статьи Вам будет гораздо легче определиться с выбором метода на печать меню для ресторана или кафе!